Ερευνητική κατάσταση και προοπτικές ανάπτυξης της διατροφής κατοικίδιων ζώων

Η ιδιαιτερότητα της διατροφής των ζώων συντροφιάς

Λόγω της ιδιαιτερότητας των αντικειμένων εξυπηρέτησης, η διατροφή των ζώων συντροφιάς είναι προφανώς διαφορετική από την παραδοσιακή διατροφή των ζώων και των πουλερικών.Ο κύριος σκοπός της παραδοσιακής κτηνοτροφίας και πουλερικών είναι να παρέχει στον άνθρωπο προϊόντα όπως κρέας, αυγά, γάλα και γούνα, με απώτερο στόχο την απόκτηση περισσότερων οικονομικών οφελών.Επομένως, οι τροφοδοσίες του είναι πιο οικονομικές, όπως η αναλογία μετατροπής τροφοδοσίας, η αναλογία τροφοδοσίας προς βάρος και η μέση ημερήσια αύξηση βάρους.Τα κατοικίδια συχνά θεωρούνται μέλη της οικογένειας και είναι σύντροφοι και συναισθηματική άνεση των ανθρώπων.Κατά τη διαδικασία εκτροφής κατοικίδιων ζώων, οι άνθρωποι δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην υγεία και τη μακροζωία των κατοικίδιων ζώων και τα οικονομικά σχεδόν αγνοούνται.Επομένως, η ερευνητική εστίαση της τροφής για κατοικίδια είναι να παρέχει στα κατοικίδια μια πιο θρεπτική και ισορροπημένη διατροφή, κυρίως για να παρέχει σε όλα τα είδη κατοικίδιων τις πιο βασικές δραστηριότητες ζωής, ανάπτυξη και υγιή ανάπτυξη.Έχει τα πλεονεκτήματα του υψηλού ποσοστού απορρόφησης, της επιστημονικής φόρμουλας, του ποιοτικού προτύπου, της βολικής σίτισης και χρήσης, της πρόληψης ορισμένων ασθενειών και της παράτασης της ζωής.

Έρευνα για τη διατροφή των κατοικιδίων

Προς το παρόν, οι σκύλοι και οι γάτες εξακολουθούν να είναι τα κύρια κατοικίδια που διατηρούνται στην οικογένεια και οι διαδικασίες πέψης τους είναι προφανώς διαφορετικές.Τα σκυλιά είναι παμφάγα, ενώ οι γάτες είναι σαρκοφάγα.Αλλά μοιράζονται επίσης ορισμένα από τα ίδια χαρακτηριστικά, όπως η έλλειψη αμυλάσης του σάλιου και η βραχεία γαστρεντερική οδός που δεν μπορεί να συνθέσει τη βιταμίνη D.

1. Οι διατροφικές ανάγκες των σκύλων

Το πρότυπο διατροφικών απαιτήσεων για σκύλους που δημοσιεύεται από την Επιτροπή Διατροφής Σκύλων (CNE), μέλος της Αμερικανικής Ένωσης Εποπτών Ζωοτροφών (AAFCO), υιοθετείται από πολλούς κατασκευαστές τροφών για κατοικίδια.στάδιο.Τα υγιή σκυλιά μπορούν να συνθέσουν βιταμίνη C στο σώμα, αλλά άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β6 και βιταμίνη D, πρέπει να συμπληρωθούν από τον ιδιοκτήτη.Ένα άλλο χαρακτηριστικό του πεπτικού συστήματος ενός σκύλου είναι ότι μπορεί να συνθέσει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως η νιασίνη, η ταυρίνη και η αργινίνη.Οι σκύλοι έχουν μεγάλη ζήτηση για ασβέστιο, ειδικά τα κουτάβια που μεγαλώνουν και τα θηλάζοντα σκυλιά, επομένως οι διατροφικές τους ανάγκες είναι μεγαλύτερες από τις γάτες και δεν μπορούν να αφομοιώσουν τις φυτικές ίνες.Οι σκύλοι έχουν ευαίσθητη όσφρηση, επομένως πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στη χρήση αρωματικών παραγόντων, καθώς μικρές ποσότητες, υπερβολικές ποσότητες ή δυσάρεστες οσμές από μεταβολίτες μπορεί να τους κάνουν να αρνηθούν να φάνε.

2. Διατροφικές ανάγκες των γατών

Στην περίπτωση των γατών, μπορούν να καταβολίσουν και να χρησιμοποιήσουν αμινοξέα ως πηγή ενέργειας για τη γλυκονεογένεση.Οι αναπτυσσόμενες δίαιτες θα πρέπει να παρέχουν επαρκή πρωτεΐνη και η περιεκτικότητα σε ακατέργαστη πρωτεΐνη (ζωική πρωτεΐνη) θα πρέπει γενικά να υπερβαίνει το 22%.Η διατροφή μιας γάτας αποτελείται από 52% πρωτεΐνη, 36% λίπος και 12% υδατάνθρακες.

Ως ζώο συντροφιάς, η γυαλιστερή γούνα είναι ένας σημαντικός δείκτης της υγείας της γάτας.Η δίαιτα πρέπει να παρέχει ακόρεστα λιπαρά οξέα (λινελαϊκό οξύ) που δεν μπορούν να συντεθούν ή να συντεθούν ανεπαρκώς στο σώμα, αλλά η περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα δεν πρέπει να είναι πολύ υψηλή, διαφορετικά θα προκαλέσει εύκολα ασθένεια κίτρινου λίπους στη γάτα.Οι γάτες μπορούν να συνθέσουν βιταμίνη Κ, βιταμίνη D, βιταμίνη C και βιταμίνη Β, κ.λπ., αλλά εκτός από τη βιταμίνη Κ και τη βιταμίνη C που μπορούν να καλύψουν τις δικές τους ανάγκες, πρέπει να προστεθούν και όλες οι άλλες, πράγμα που σημαίνει ότι μια χορτοφαγική διατροφή δεν μπορεί να προσφέρει αρκετή Βιταμίνη Α.

Επιπλέον, οι γάτες χρειάζονται μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε και ταυρίνης και η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Α μπορεί να οδηγήσει στην τοξικότητά της.Οι γάτες είναι ευαίσθητες στην ανεπάρκεια βιταμίνης Ε και τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Ε μπορεί να προκαλέσουν μυϊκή δυστροφία.Λόγω της μεγάλης ποσότητας ακόρεστων λιπαρών οξέων στις δίαιτες των γατών, η ανάγκη για βιταμίνη Ε είναι μεγάλη και η συνιστώμενη συμπλήρωση είναι 30 IU/kg.Η έρευνα της Haves πιστεύει ότι η ανεπάρκεια ταυρίνης θα επιβραδύνει την ωρίμανση και τον εκφυλισμό του νευρικού ιστού της γάτας, ο οποίος είναι ιδιαίτερα εμφανής στον αμφιβληστροειδή του βολβού του ματιού.Η διατροφή των γατών γενικά προσθέτει 0,1 (ξηρό) έως 0,2 (κονσέρβα) g/kg.Ως εκ τούτου, οι πρώτες ύλες ζωοτροφών για κατοικίδια είναι κυρίως νωπό κρέας και υπολείμματα σφαγής ζώων ή κρεατάλευρα και σπόροι, τα οποία διαφέρουν πολύ από τις χύδην πρώτες ύλες (καλαμπόκι, άλευρο σόγιας, βαμβακάλευρο και ελαιοκράμβη κ.λπ.) που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή κτηνοτροφία και πουλερικά τροφοδοτεί.

Ταξινόμηση τροφών για ζώα συντροφιάς

Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές ζωοτροφές για ζώα και πουλερικά με μια ενιαία δομή προϊόντος, υπάρχουν πολλά είδη τροφών για κατοικίδια, παρόμοια με την ανθρώπινη τροφή.Ασβέστιο, βιταμίνες και πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά), σνακ (κονσέρβες, φρέσκα πακέτα, λωρίδες κρέατος και ζυμαρικά για γάτες και σκύλους, κ.λπ.) και συνταγογραφούμενες τροφές, ακόμη και μερικές διασκεδαστικές τροφές, όπως τα μασήματα.

Οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ενδιαφέρονται ολοένα και περισσότερο για φυσικές δίαιτες που περιέχουν υγιεινά συστατικά (βρώμη, κριθάρι κ.λπ.), που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας και να αποτρέψουν τον διαβήτη, ενώ η υψηλότερη πρόσληψη δημητριακών ολικής αλέσεως σχετίζεται με χαμηλότερα επίπεδα ινσουλίνης νηστείας.Επιπλέον, η ανάπτυξη της τροφής για κατοικίδια, εκτός από το ότι πληροί τους απαιτούμενους διατροφικούς δείκτες, δίνει μεγαλύτερη προσοχή στη γευστικότητα της τροφής, δηλαδή στη γεύση.

Τεχνολογία επεξεργασίας τροφών για ζώα συντροφιάς

Η τεχνολογία επεξεργασίας τροφών για κατοικίδια είναι ένας συνδυασμός τεχνολογίας παραγωγής και επεξεργασίας ζωοτροφών και τεχνολογίας παραγωγής τροφίμων.Η τεχνολογία επεξεργασίας διαφορετικών τύπων τροφών για κατοικίδια είναι διαφορετική, αλλά η μηχανική επεξεργασίας άλλων ζωοτροφών για κατοικίδια εκτός από τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα βασικά υιοθετεί την τεχνολογία εξώθησης.Η διαδικασία παραγωγής της εξώθησης μπορεί να βελτιώσει τον βαθμό ζελατινοποίησης του αμύλου, αυξάνοντας έτσι την απορρόφηση και τη χρήση του αμύλου από τον εντερικό σωλήνα του κατοικίδιου ζώου.Λόγω της έλλειψης παραδοσιακών συστατικών ζωοτροφών, η χρήση των υπαρχόντων μη συμβατικών συστατικών ζωοτροφών μπορεί να βελτιωθεί με τη χρήση τεχνολογίας εξώθησης.Οι διάφοροι τομείς του συστήματος τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής, του μετασχηματισμού (επεξεργασία, συσκευασία και επισήμανση), της διανομής (χονδρική πώληση, αποθήκευση και μεταφορά), εντός και εκτός (λιανικό εμπόριο, υπηρεσίες εστίασης και προγράμματα έκτακτης ανάγκης τροφίμων) και κατανάλωση (προετοιμασία και αποτελέσματα υγείας).

Η ημί-υγρή τροφή για κατοικίδια παράγεται επίσης συνήθως χρησιμοποιώντας μια διαδικασία εξώθησης πολύ παρόμοια με την παραγωγή ξηρών διογκωμένων τροφών, αλλά υπάρχουν σημαντικές διαφορές λόγω διαφορών στη σύνθεση, με το κρέας ή τα υποπροϊόντα κρέατος να προστίθενται συχνά πριν ή κατά τη διάρκεια της εξώθησης. η περιεκτικότητα σε νερό είναι 25% ~ 35%.Οι βασικές παράμετροι στη διαδικασία παραγωγής μαλακών φουσκωμένων τροφών είναι βασικά παρόμοιες με εκείνες των ξηρών διογκωμένων τροφίμων, αλλά η σύνθεση της πρώτης ύλης είναι πιο κοντά στην ημι-υγρή τροφή για κατοικίδια και η περιεκτικότητα σε νερό είναι 27% ~ 32%.Όταν αναμιγνύεται με ξηρή φουσκωμένη τροφή και ημί-υγρή τροφή, η τροφή μπορεί να βελτιωθεί.Η γευστικότητα είναι πιο δημοφιλής στους ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων.Ψημένες τροφές και λιχουδιές για κατοικίδια – παρασκευάζονται γενικά με παραδοσιακές μεθόδους, συμπεριλαμβανομένης της παρασκευής ζύμης, της κοπής σχήματος ή του σταμπώματος και του ψησίματος στο φούρνο.Τα προϊόντα γενικά διαμορφώνονται σε κόκκαλα ή άλλα σχήματα για να προσελκύουν τους καταναλωτές, αλλά τα τελευταία χρόνια οι λιχουδιές για κατοικίδια γίνονται επίσης με εξώθηση, γίνονται ξηρές τροφές ή ημι-υγρή τροφή.


Ώρα δημοσίευσης: Απρ-08-2022